Direktvermarkter Obst und Gemüse - mit frischen Produkten unterstützen Sie Ihre Gesundheit!

Hand auf’s Herz: Haben Sie heute schon fünf Portionen Obst und Gemüse gegessen? Nicht nur, weil Obst und Gemüse schmecken und für jeden Geschmack etwas zu bieten haben. Wer täglich fünf Portionen zu sich nimmt, versorgt seinen Körper mit Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen sowie Sekundären Pflanzenstoffen. Diese wirken sich positiv auf das Wohlbefinden aus und stärken die Widerstandskraft. Und darüber hinaus können sie vor so genannten Zivilisationskrankheiten, wie beispielsweise Bluthochdruck und Herz-Kreislauf-Erkrankungen, schützen.

Wovor kann Obst und Gemüse schützen?

Frisches Obst und Gemüse sind anerkannte Gesundheitsfaktoren. Wenn man sie regelmäßig einnimmt. Vor einigen Zivilisationskrankheiten wie Bluthochdruck und Herzkrankheiten schützen sie. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung hat Hunderte von Studien unter die Lupe genommen und deren Beweiskraft nach einem anerkannten Bewertungsschema der Weltgesundheitsorganisation (WHO) geprüft. Dabei wurden ausschließlich Studien am Menschen zugelassen. Die Resultate können Sie sich hier herunterladen:

Hiervor kann Obst und Gemüse wirklich schützen!
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Unsere Eltern und Großeltern wußten, wie man Obst und Gemüse richtig lagert. Sie auch?

Im Folgenden wollen wir Sie beispielhaft über Wissenswertes rund um die lebendige Lagerung von Obst- und Gemüse informieren. Welche Sorten bleiben wo und wie am längsten knackig und was sollte beachtet werden. Nutzen Sie diese Ratschläge für echten Genuss! Sie haben weitere Anregungen? Informieren Sie uns bitte!